Với những cách sau đây, chúng ta có tự tin chế tao cá chim thành các món ăn ngon và ăn điểm với fan thân, đồng đội rồi. 

Cá chim là loài cá không thể quá lạ lẫm với bọn chúng ta. Cá chim bao gồm 2 loại thông dụng nhất là cá chim trắng với cá chim đen. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào cũng giống như hương vị giết cá thơm ngon. Với cá chim bạn có thể sáng tạo cho nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hãy thử sản xuất những món ăn ngon với cá chim cơ mà Crab Seafood hướng dẫn tiếp sau đây để chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn nhé!


*
*
*
*

Cá chim chiên giòn

Cá chim được tẩm một lớp bột mỏng mảnh vừa rồi rán trong chảo ngập dầu, cá rán với lớp ngoài giòn rụm, phần thịt phía bên trong lại chín đều, ngọt thanh rất tuyệt. Để thêm phần đậm đà, chúng ta cũng có thể ăn cùng rau xà lách, chấm với tương ớt thì chẳng tất cả món ngon làm sao sánh bởi nữa.

Bạn đang xem: Cá chim nấu món gì ngon


Chế biến hóa món cá chim cừu giòn theo hướng dẫn dưới đây từ đầu nhà bếp nhà Crab Seafood

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Cá chim 500gKhoai tây 200gCà chua bi 100gĐậu bi 20gMuối, ớt bột nhỏ parika tiêu, lá húng quếBột tẩm khô rán giòn

Chế biến chuyển món cá chim chiên giòn

Bước 1: Cá chim cọ sạch, để hơi ráo, khứa dọc 2 bên má. Khoai tây cắt sợi vừa ăn, dìm trong nước, rửa lại một lượt nữa. Cà chua bi giảm đôi. Đậu bi rửa sạch nhằm ráo. Lá húng quế giảm đôi.

Bước 3: Cá chim tẩm bột chiên giòn một lớp mỏng, cho vào chiên vàng số đông hai mặt.

Bước 4: Xếp cá ra dĩa, ăn kèm với rau quả vừa nướng.

Cá chim trắng đun nấu canh chua

Canh chua cá chim gồm vị chua ngọt vừa ăn, nước sử dụng được nêm vừa vặn giúp giữ được vị ngọt thanh của cá. Dọc mùng, giá, đậu bắp vẫn giữ lại được độ giòn, cà chua thì mát, cá thì mềm, phệ và ngọt, chấm với nước mắm nam ngư ớt và ăn cùng cơm nóng thì ngon chẳng gì diễn tả được.

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Cá chim white 2 con loại vừaCà chua 4 quảHành lá 2 nhánhCần tàu 3 nhánhTỏi 2 tépỚt 1 tráiDầu ăn 1 thìa canhNước mắm 1 muỗng canhĐường, muối, bột ngọt, tiêu

Chế biến chuyển canh chua cá chim trắng

Bước 1: bạn dùng dao với kéo cắt quăng quật hết vây mang, nội tạng và gân máu dính dọc phần xương sống lưng của cá. Tiếp nối xoa những cá cùng với muối khoảng chừng 15 phút rồi rửa lại với vài lần nước.

Xem thêm: Top 7 Phim Hành Động Mỹ Chiếu Rạp Hay Nhất 2022

Rửa sạch các nguyên liệu, cà chua 3 quả cắt múi cau và 1 trái băm nhỏ. Buộc phải tàu với hành lá cắt khúc khoảng 2 lóng tay hoặc giảm nhuyễn. Tỏi lột vỏ đi băm nhỏ, ớt giảm nhỏ.

Bước 2: bắc chảo lên bếp, bỏ vào 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống đun nóng rồi mang lại 2 tép tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, bạn cho phần quả cà chua băm nhỏ dại vào xào bên trên lửa vừa khoảng 3 phút để tạo nên màu đổ canh thêm đẹp mắt mắt.

Bước 3: sau khoản thời gian xào cà chua, bạn đổ vào nồi 1 lít nước (lượng nước phù hợp với gia đình bạn ăn) với đun sôi. Tiếp đó chúng ta cho 2 bé cá chim vào cùng với ớt cắt nhỏ tuổi rồi nấu khoảng chừng 10 phút mang lại cá chín.

Bước 4: Nêm thêm hương liệu gia vị gồm: 1 muỗng coffe bột ngọt, 1.5 muỗng coffe hạt nêm, 3 muỗng cà phê đường, 50% muỗng coffe muối, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 không nhiều tiêu. Cuối cùng cho cà chua nấu khoảng chừng 2 phút thì cho cần tàu cùng hành lá, nêm và nếm gia vị sao cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.


Kết luận

Trên đây, Crab Seafood đã reviews đến các bạn cách chế biến cá chim thành 4 món ăn uống vừa ngon vừa xẻ dưỡng. Hãy bắt tay vào nhà bếp và bào chế những món ăn lôi kéo từ cá chim.

Cảm ơn bạn đã xem hết bài viết và đừng bỏ dở những Blog tốt tại thể loại GÓC ẨM THỰC của shop chúng tôi nhé!

Đừng quên đặt download cá chim trắng cá chim đen  tại Crab Seafood theo 3 bí quyết quen thuộc:

Gọi cho Hotline: 1900 088 879

Hãy tham gia và theo dõi xã hội GHIỀN HẢI SẢN của chúng tôi để giành được những kiến thức và kỹ năng hữu ích về thủy sản và bí quyết nấu ăn ngon nhé!