Gà nóng chua ngọt là 1 trong món ăn thơm ngon, hấp dẫn dành cho các bữa cơm trắng gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm gà chua ngọt

Cách bào chế của món ăn đó lại vô cùng dễ dàng và cấp tốc gọn. Hãy thuộc Tìm việc đầu nhà bếp bắt tay học cách làm con kê sốt chua ngọt để chiêu đãi cả mái ấm gia đình nhé!

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm con gà sốt chua ngọt


Nguyên liệu đến món nạp năng lượng này cũng vô cùng solo giản. Chúng ta có thể nhanh chóng chuẩn bị để nấu bếp món ăn ngon này cho gia đình mình:

*

giết thịt gà: 500g Hành khô: 1 củ Hành lá các gia vị gồm: Đường, dầu ăn, chanh, tỏi, ớt, tiêu, bột năng, phân tử nêm…

Lưu ý khi chọn mua thịt gà:

Để cho món thịt con gà sốt chua ngọt được thơm và ngon thì các bạn cùng cần chú ý khâu sẵn sàng nguyên liệu. Một số xem xét khi chọn thịt gà bạn phải biết:

chọn miếng giết thịt gà gồm da mỏng, màu vàng nhạt. Miếng thịt trông tươi ngon, màu hồng đỏ. Thịt không tồn tại mùi hôi, mùi chống sinh. Trên da không tồn tại vết tụ ngày tiết hoặc tím.

Cách làm bếp món gà sốt chua ngọt thơm ngon

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi thì hợp tác ngay vào bào chế món ăn này cùng Tìm câu hỏi đầu phòng bếp nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà cài về bạn rửa sạch, bóp muối hạt để bớt mùi hôi. Rửa sạch lại cùng để ráo nước. Con kê lọc xương, mang phần thịt. Xắt miếng vừa ăn. Tỏi và hành khô băm nhỏ. Hành lá cắt khúc, ớt thái vát thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Ướp giết thịt gà

giết gà sau khi để ráo nước mang lại vào chén bát tô ướp và một thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa bột canh, nửa thìa phân tử tiêu, một chút hành thô băm nhỏ.

Xem thêm: Top Truyện Tranh Ngôn Tình Cổ Đại Hay Nhất 2020, Top 23 Truyện Tranh Ngôn Tình Cổ Đại Hay Nhất

Để nguyên vật liệu ướp vào 30 phút khiến cho gà được ngấm gia vị.

Bước 3: rán sơ qua thịt gà

bê chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu lấn sâu vào đun sôi. Thả thịt gà vào rán để con gà chín vàng phần nhiều 2 mặt. Gắp con kê ra đĩa gồm lót tầng giấy thấm dầu để bớt lượng dầu thừa.

Tham khảo: Tổng đúng theo mau CV xin viec online đẹp, hoàn toàn miễn phí

Bước 4: làm cho nước nóng chua ngọt

*

Cho một ít dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm hành khô, tỏi, ớt. Tiếp đến cho thêm khoảng 3 thìa tương ớt, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh. Đun nóng để các nguyên liệu được tan. Hòa tan bột năng để tạo độ sánh với nước, cho tiếp vào chảo cùng khuấy đều. Đun bé dại lửa đến lúc nước sốt sánh lại.

Bước 5: cho gà vào nóng chua ngọt

mang đến thị kê đã rán vào cùng hỗn hợp nước sốt, hòn đảo đều để nước sốt bám vào thịt gà. Thêm một ít tiêu, hành lá. Bạn cũng có thể nêm thêm hương liệu gia vị để cân xứng với mùi vị của mái ấm gia đình mình. Khi thịt con gà đã ngấm nguyên liệu tắt bếp và mang đến gà ra bát tô

Yêu cầu thành phẩm


*

Thành phẩm món gà sốt chua ngọt


Món kê sốt chua ngọt bao gồm màu xoàn nâu bắt mắt. Thịt kê ngấm đều các gia vị vừa ăn. Thưởng thức cùng cơm nóng thật cuốn hút đúng ko nào!

Trên đấy là cách có tác dụng gà sốt chua ngọt thơm ngon mà Tìm việc đầu nhà bếp muốn chia sẻ tới bạn. Còn chần chờ gì nhưng chưa hợp tác vào nhà bếp để bào chế món ăn vừa dễ dàng vừa thơm ngon này ngay lập tức thôi nào! Chúc bạn thành công với món kê sốt chua ngọt và hãy nhớ là khoe kết quả để chúng mình biết nhé!