Chè hạt sen đậu xanh là món ăn vô thuộc quen thuộc, thu hút với hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt quan trọng tốt mang đến sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết phương pháp chế biến, các bạn sẽ dễ làm các dưỡng hóa học trong vật liệu bị đổi khác và mất tác dụng. Cho nên vì vậy khi muốn tiến hành món ăn uống này, bạn đừng bỏ lỡ cách nấu chè hạt sen đậu xanh share dưới đây nhé!

*
*
Chè hạt sen đậu xanh thanh đuối và vấp ngã dưỡng. Ảnh: Internet


1 công dụng của trà hạt sen2 phương pháp nấu trà hạt sen tươi đậu xanh thanh mát vấp ngã dưỡng2.2 quá trình nấu chè hạt sen đậu xanh

Công dụng của trà hạt sen

Hạt sen chứa được nhiều protein, magie, kali, photpho có tính năng làm bớt lượng ngấn mỡ bão hòa, natri, cholesterol. Vì vậy, hạt sen được review là nhiều loại thực phẩm mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe và trong làm cho đẹp.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đỗ xanh hạt sen

Chữa mất ngủ

Hạt sen được ví như thuốc tốt bởi tài năng điều trị kết quả bệnh mất ngủ, thần tởm suy nhược, góp an thần, tinh thần sảng khoái và bớt căng thẳng.

Làm rất đẹp và kháng lão hóa

Theo nghiên cứu của Y học cổ truyền Ấn Độ, phân tử sen chứa nhiều chất phòng oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự hủy diệt của những gốc từ do, bảo đảm an toàn tế bào và chống ngừa lão hóa sớm. Không phần đa thế, phân tử sen còn cất một các loại enzym thương hiệu là L-isoaspartyl methyltransferase có chức năng hàn đính thêm và phục sinh những tế bào tổn thương, giúp da luôn luôn tươi trẻ cùng khỏe đẹp.

Cải thiện vòng một sau sinh

Các chuyên gia thường khuyên nhủ chị em sau khi sinh nên bổ sung cập nhật hạt sen vào bữa ăn từng ngày để vòng ngực được cải thiện, săn chắc cấp tốc chóng.

Giúp bầu nhi cách tân và phát triển trí não

Hạt sen rất giàu canxi, photpho, đạm, vitamin A, B6, protein… đề nghị thường được sử dụng để bồi bổ cho các bà bầu vẫn trong quy trình thai nghén. Món ăn uống từ phân tử sen đang có chức năng ích tâm, té thận, an thần… tốt nhất cho sự cải cách và phát triển thần kinh với trí óc của thai nhi. Những bà bầu ăn uống hạt sen liên tục khi sở hữu thai sẽ giúp em bé sinh ra vừa trẻ trung và tràn đầy năng lượng vừa thông minh.

Cách nấu chè hạt sen tươi đỗ xanh thanh mát té dưỡng

Nguyên liệu

100g đậu xanh không vỏ100g hạt sen tươi150g đườngBột sắn dây1 ống vaniNướcDừa nạo, mè trắng, dừa thô hoặc nước cốt dừa

Các bước nấu chè hạt sen đậu xanh

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

ĐẬU XANH cài đặt về cọ sạch. Ngâm vào nước ấm khoảng 1 – 2 tiếng để giúp đậu xanh mềm dễ nấu hơn.

*
*
Ngâm mềm đậu xanh trước lúc hấp. Ảnh: Internet

Hạt sen tươi cài đặt về cọ sạch, sử dụng dao nhọn bóc bỏ phần tim sen.

Bước 2: Hầm đậu xanh và hạt sen

Đậu xanh bỏ vào xửng hấp cho chín mềm.

*
*
Đậu xanh được nấu cho chín mềm. Ảnh: Internet

Cho phân tử sen vào nồi với lượng nước toàn diện ngập hết hạt sen và hâm sôi đến lúc chín mềm.

*
*
Cho lượng nước toàn vẹn ngập nhằm nấu phân tử sen. Ảnh: Internet

Bước 3: nấu chè

Khi thấy hạt sen vẫn chín tới, đến đậu xanh sẽ hấp vào nồi hạt sen. Tiếp tục cho lượng đường đã sẵn sàng vào nồi, cho lửa vừa cùng khuấy số đông tay cho tan đường.

Xem thêm: Game Trang Điểm Cho Công Chúa, Trò Chơi Trang Điểm Cho Bé Gái

*
*
Cho đỗ xanh vào cùng nấu chung với phân tử sen. Ảnh: Internet

Để chè phân tử sen đậu xanh tất cả độ sánh sệt hấp dẫn, hòa 1 thìa bột sắn dây với ½ chén nước lọc rồi cho vào nồi chè, khuấy gần như tay để không bị vón cục. Khi thấy chè vẫn sánh thì tắt bếp.

Bạn lưu giữ thêm ít vani để chè có mùi thơm cuốn hút hơn nhé.

Trình bày cùng thưởng thức

Múc trà ra bát, trang trí với nước cốt dừa, dừa nạo, dừa thô hoặc mè trắng.

Bạn rất có thể thưởng thức CHÈ HẠT SEN ĐẬU XANH bằng cách ăn nóng cùng lạnh. Nếu nạp năng lượng nóng bạn chỉ việc múc ra chén và nạp năng lượng ngay. Nếu còn muốn ăn lạnh, hãy thêm đá hoặc nhằm trong ngăn mát tủ giá 1 – 2 giờ là rất có thể thưởng thức món trà thanh mát, bổ dưỡng này rồi.

Một số để ý khi nấu trà hạt sen đậu xanh

– Phần tim sen khá bửa dưỡng, tuy nhiên nếu để nguyên sẽ khiến món trà bị đắng với không được thơm ngon. Bạn cũng có thể giữ phần tim sen lại, tiếp nối phơi khô, dùng để làm pha nước uống cũng rất tốt.

– vì hạt sen khi nấu đã lâu chín rộng đậu xanh, nên rất tốt bạn hãy nấu bếp chín 2 nguyên liệu này ở hai nồi không giống nhau.

– chúng ta có thể dùng phân tử hen khô ráng cho phân tử sen tươi. Với phân tử sen khô, bạn nên ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng đồng hồ để phân tử sen được mềm. Sau đó, lấy tim sen ra. Khi thổi nấu hạt sen khô, bạn cần đung nóng nước trước. Vày nếu mang đến hạt sen vào cùng với nước lạnh, sau khi nấu phân tử sen sẽ khá dễ bị sượng cùng không chín.

– hạt sen cùng đậu xanh chúng ta nên nấu bếp chín vừa phải để khi ăn không bị nhừ quá với vẫn duy trì được hương vị thơm ngon.

– Trong quy trình nấu, chúng ta nên lượng nước phù hợp, né để trà bị quá quánh hay vượt lỏng, mất vị ngon.

– thông thường để rút ngắn thời gian nấu chè, người ta chọn áp dụng nồi áp suất hoặc nồi cơm điện để hầm do nó để giúp hạt sen được chín cấp tốc và mềm hơn.

Ngoài món trà trên, các bạn có thể xem thêm cách nấu chè hạt sen đậu xanh với phổ tai, nha đam, CHÈ HẠT SEN củ năng đậu xanh… để sở hữu thêm các sự tuyển lựa cho bản thân nhé!

Để học thêm những món chè ngon khác, bạn hãy điền thông tin vào form đăng ký bên dưới hoặc hotline về số điện thoại cảm ứng 1800 6148 (miễn tầm giá cước gọi) để được support nhé!