Quán cafe nhỏ gắn ngay tức khắc với bao sự đổi thay của Đà Lạt – Ảnh: Lê Duy

Cà phê Bà Năm

Bà Năm cùng góc quán cà phê xưa cũ thân lòng Đà Lạt

Đà Lạt là một trong thiên đường của các quán cafe. Hằng ngày trôi qua đều sở hữu những quán mới mọc lên cùng với nhiều phong cách mới lạ, bắt mắt, lôi kéo giới trẻ và du khách phương xa. Ấy vậy cơ mà tại một góc đường Phan Bội Châu, có quán cà phê kia chỉ vỏn vẹn 20m2, không góc check-in, không wifi, không có sự ồn ào, náo nhiệt, cơ mà để lại hết sức nhiều tình cảm trong lòng từng nào người yêu mến Đà Lạt.

Bạn đang xem: Cafe vợt đà lạt

Hình hình ảnh Bà Năm vào năm năm ngoái – Ảnh: Paulle MinhCafe Bà Năm là 1 trong những quán cafe đậm chất Đà Lạt. Từ trước trong những năm giải phóng, Bà Năm là người đã dựng nên quán cafe mang tên tuổi này thân lòng Đà Lạt. Tại đây chỉ tất cả đôi ba chiếc bàn ghế gỗ lâu đời đã bạc màu, đều bức tường vị khách ngồi tựa vào những quá cũng phai màu thời gian. Quán cafe Bà Năm chẳng có phong phú các món để gia công nên một mẫu menu ước kỳ, bởi đặc trưng ở đấy là cafe vợt, không ít người đến quán của bà chỉ đơn giản dễ dàng là để nhâm nhi đôi bố ly cafe vợt quánh sản.

Từ thời xa xưa, khi cà phê pha bởi phin vẫn chưa phổ biến, tín đồ ta sử dụng vợt để pha cafe. Bà Năm ngày đó cũng mày mò, học hỏi rồi cứ thay qua bao năm tháng, kỹ năng tay nghề của bà đã tạo thêm lúc nào ko hay. Bà biết cách pha làm sao cho ngon, canh chừng những mẻ cafe sao để cho đậm đà. Tự đó, quán cafe vợt của bà Năm cũng được nhiều fan dân địa phương lẫn khách du ngoạn biết đến và xịt thưởng thức. Các cái vợt còn còn lại ở tiệm của bà cũng đổi thay hình hình ảnh hiếm hoi còn còn sót lại của Đà Lạt ngày ấy.

Những mẫu vợt dùng để làm pha cà phê của tiệm – Ảnh:
jess.koiĐến năm 2017, quán cà phê mang phong vị Đà Lạt vẫn bình dị nằm yên ở đó, chỉ tất cả bà Năm tuổi già sức yếu, bà đành giã từ Đà Lạt, gói ghém về sài gòn để an hưởng trọn tuổi già cùng con cháu. Quán cà phê nhỏ từ bây giờ được truyền lại cho bà Sáu, tín đồ em gái của bà Năm tiếp quản. Đến cuối tháng 3/2019, những người dành cảm xúc cho quán cafe Bà Năm đều mô tả sự nhớ tiếc nuối khi xuất xắc tin bà năm vừa qua đời.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Tròn Số Trong Excel Đơn Giản Và Chi Tiết Nhất

Bà Sáu liên tiếp giữ dòng hồn của quán cà phê vợt lâu năm ở Đà Lạt

Bà Sáu, fan thay chị mình cửa hàng xuyến góc cửa hàng nhỏ, hàng ngày vẫn để hết bao trung tâm tư, tình yêu và số đông ly coffe vợt. Giờ đồng hồ đây, mỗi lần ghé đến quán coffe Bà Năm, tín đồ ta vẫn gửi trọn cảm tình với người thanh nữ Đà Lạt kế hoạch thiệp, mái tóc pha sương lúc nào thì cũng bới cao gọn gàng gàng. Dáng bạn bà Sáu nhỏ tuổi bé, luôn hiện diện đầy niềm nở với ý trung nhân quần áo giản dị và đơn giản cùng chiếc áo len ấm khoác phía bên ngoài đã bạc tình màu.

Bà Sáu sửa chữa thay thế Bà Năm tiệm xuyến góc quán nhỏ dại – Ảnh:
kayla8lifeDòng thời gian cứ nạm mà tan trôi, mang cho kế bên kia gồm biết bao sự cố đổi, cuộc sống đời thường có văn minh đến nỗ lực nào thì khi ghé mang đến quán bà Năm, các bạn sẽ cảm cảm nhận một Đà Lạt bình dân tan chậm giữa những giọt coffe đắng. Bà Sáu vẫn ung dung đón phần nhiều vị khách thường ngày ghé quán, đôi khi còn túa mở vai trung phong sự, kể cho du khách phương xa nghe những mẩu chuyện đã cũ của một Đà Lạt xưa.

Cafe Bà Năm chỉ chiếm tình cảm của không ít du khách hàng – Ảnh:
mian_highVào ngày 29 đầu năm mới vừa qua, toàn bộ những người yêu quý quán cafe Bà Năm lại một lần nữa nghẹn ngào khi hiểu được thông báo bà Sáu đang qua đời. Không ít người dân tỏ vẻ sững sờ vì tôi vừa có dịp chat chit với bà rộng 1 mon trước thôi mà nay bà đã không còn nữa. Quán coffe Bà Năm trường đoản cú nay sẽ ra sao?

“Người giữ lửa” không còn – Góc quán bé dại từ nay vẫn ra sao?

Hẳn là ai nấy trong chúng ta, hầu hết người đã từng có lần ít độc nhất 1 lần lui tới tiệm Bà Năm, cũng sẽ có những cảm xúc đặc biệt thật cạnh tranh tả khi “người duy trì lửa” của quán giờ đây không còn nữa. Tất cả những hình hình ảnh về bà Năm, bà Sáu cũng chỉ với trong hồi ức. Với đó là một trong những hồi ức đẹp về một quán cà phê vợt có hơn 60 năm tuổi đời nghỉ ngơi Đà Lạt.

Góc quán nhỏ dại mộc mạc, giản dị nhất Đà Lạt – Ảnh:
toomanyrosiessRồi một ngày, quán cafe bình dị ấy sẽ mở cửa trở lại, đón đông đảo vị khách ân cần đã giành cho nơi đây một tình yêu rất quánh biệt. Cafe bà Năm vẫn sẽ lưu lại cho bản thân những mùi thơm cũ kỹ vào từng ly coffe vợt, vẫn đang là hình ảnh những chiếc bàn, chiếc ghế sẽ nhuốm màu thời gian. Sống thọ từ giờ về sau, cafe Bà Năm là một trong hình hình ảnh khó quên trong tâm bao nhiêu fan con Đà Lạt cùng cả những ai đã vô tình xem đây là quê hương thứ hai của mình!

Bảo Trân


BÀI VIẾT NỔI BẬT

*
Khách sạn dành cho những người đi công tác tại Đà LạtTOP 10 khu du ngoạn Đà Lạt ‘đẹp xuất sắc’ năm 2021
*
Khách sạn giành riêng cho gia đình trên Đà Lạt
*
Top 10 món lẩu ngon “không thấy lối về” nghỉ ngơi Đà Lạt
*
Khách sạn dành riêng cho các cặp đôi tại Đà Lạt
NHẬN TIN KHUYẾN MÃI
ĐĂNG KÝ
Leave this field empty if you"re human:
*