Gắn ngay tắp lự với mỗi 1 địa điểm sẽ có một món nạp năng lượng ngon khác nhau và tín đồ ta gọi đó là quánh sản. Và quảng ngãi cũng vậy, nơi đây cũng có tương đối nhiều món ngon với nổi tiếng. Nhưng chắc hẳn rằng nổi tiếng tốt nhất chỉ có thể là những món ngon được sản xuất từ Don. Họ cùng khám phá tin tức xem 4 giải pháp nấu món don Quảng ngãi là gì nhé?

Bạn đã biết được những gì về bé Don chưa?

Don là loài thuộc họ nhuyễn thể bao gồm vỏ như trai hến, tuy vậy nó khác ở vị trí nó tròn cùng dài giống bé trùng trục, màu trắng nhạt, với nó sống ở những vùng nước lợ. Nó sống ở bên dưới cát, cùng mỗi năm chỉ hoàn toàn có thể thu hoạch nhỏ Don 1 lần.

Bạn đang xem: Con don đặc sản quảng ngãi

*
quy trình sản xuất

Vì vậy nếu gồm ghé thăm tỉnh quảng ngãi vào mùa Don hãy trải nghiệm thử đều món ngon từ nhỏ Don này nhé.

4 món ăn khó chống từ nhỏ Don Qurang Ngãi

Dưới đây là cách làm dễ dàng và đơn giản của 4 món ăn uống ngon lôi cuốn được làm cho từ don Quảng ngãi.

Don nấu ăn chua

Đây là 1 trong những món ngon được bào chế từ Don, tuy nó đơn giản và dễ dàng dễ chế tao nhưng đó lại là món ngon khiến ta khó hoàn toàn có thể cưỡng lại khi tới đất Quảng.

Nguyên liệu bao gồm để chế tao món Don nấu ăn chua

Con Don ( hoàn toàn có thể nhiều hoặc không nhiều tùy ở trong vào số người thưởng thức)Cà chua.Quả sấu chua.Gia vị như phân tử nêm, nước mắm ….Rau thơm như hành lá, rau răm….
*

Cách chế biến Don thổi nấu chua

Bước 1: Don download về rửa sạch cho vào nồi hấp mang đến nó há hết miệng.

Bước 2: cà chua rửa sạch, bửa múi cau. Hành lá rau răm nhặt sạch

Bước 3: Đổ ra phía bên ngoài rồi phần bé Don thì nhặt bản thân ruột,bỏ vỏ.

Bước 4: Phần nước thì để nguyên mang lại lặng bớt cát nhằm khi nấu không bị cát.

Bước 5: sau khi nước lặng, ném lên nấu lại tới lúc sôi vứt ruột Don, cà chua, sấu vào mang đến nhừ. Kế tiếp cho rau củ thơm vào thì nếm nếm cho vừa ăn.

Vậy là bạn cũng có thể thưởng thức món Don thổi nấu do chủ yếu tay mình nấu ăn rồi.

Cháo Don

Cháo cũng là một trong những món ngon và cực kỳ dễ đun nấu từ Don. Cũng là 1 trong số những món không nên bỏ qua khi đến với xứ Quảng.

*

Nguyên liệu làm món cháo don

Con Don.Gạo nếp, gạo tẻ.Gia vị hạt nêm, nước mắm…Rau thơm hành, ngò… (có thể thêm mộc nhĩ rơm cho ngọt nước)

Cách chế biến món cháo don

Bước 1: nhỏ Don cũng cọ sạch bỏ vô nồi hấp mang lại há miệng,

Bước 2: Nhặt ruột, yên ổn nước mang lại hết cát để mang phần nước làm bếp cháo.

Xem thêm: Phim Dạy Cách Làm Chuyện Ấy Qua Cửa Hậu Lên Đỉnh Nhanh Nhất, Video Hướng Dẫn Làm Chuyện Ấy Lần Đầu

Bước 3: Gạo nếp, gạo tẻ trộn đều bỏ trên rang mang lại thơm( cách này đó là làm đến cháo khi ăn uống sẽ là thơm rộng lạ mồm hơn)

Bước 4: rước phần nước yên ổn của con Don bỏ gạo mới rang đặt trên nấu cho nhừ.

Bước 5: Nhấc ra vứt rau thơm nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa ăn.

Vậy là rất có thể thưởng thức nồi cháo Don thơm ngon tẩm bổ rồi.

Don xào hành tây

Nguyên liệu chính có tác dụng món don xào hành

*
Con Don.Hành tây.Gia vị nước mắm, hạt nêm….Rau răm, hành khô.

Cách chế tao don xào hành solo giản

Bước 1: bé Don cài về cũng cọ sạch. Đun sôi cho há hết miệng rồi nhặt ruột, im nước.

Bước 2: Phần ruột cũng cọ sạch.

Bước 3: Hành khô đem làm cho dập thái nhỏ.

Bước 4: Hành tây đem vấp ngã muối cau.

Bước 5: Bắt chảo lên nhà bếp đổ dầu đến nóng, bỏ hành vào làm thế nào để cho thơm tiếp nối bỏ ruột con don vào xào cho tới khi nó săn lại. Sau cuối là vứt hành tây vào và chờ cho hành tây bao gồm thêm rau củ răm, nêm nếm mang lại vừa ăn rồi bắc ra

Vậy là ta đã gồm món Don xào hành tây thơm ngon sệt biệt

Canh Don ăn cùng bánh tráng

*

Nguyên liệu chính làm canh don quảng ngãi

Con DonBánh tráng nướngHành tâyGia vị hạt nêm nước mắm

Cách chế biến canh don Quảng Ngãi

Bước 1: con Don mua về cọ sạch. Đun sôi mang đến há mồm nhặt ruột im nước

Bước 2: Hành tây thái mỏng mảnh ngâm vào nước đá nhằm hành được giòn hơn và sút mùi hăng.

Bước 3: khi chúng ta thưởng thức chỉ việc bẻ nhỏ tuổi bách tráng cho vào chén bát múc thêm nước luộc Don sẽ lặng thêm hành tây ruột Don nữa là chúng ta có thể thưởng thức món canh Don bánh tráng nướng hoàn hảo nhất rồi.

Kết luận

Hy vọng phần đông chia của bài viết bạn rất có thể chế trở nên cho bản thân được 4 món ngon cực nhọc cưỡng từ bỏ Don Quảng Ngãi. Hoặc nếu bạn có lép thăm tỉnh quảng ngãi vào mùa Don thì đừng bỏ dở cơ hội có thể thưởng thức nó nhé.

Mọi thông tin chi tiết xin vui tươi liên hệHTX Don Quảng Ngãiđể biết thêm thông tin chi tiết.