Chắc chắn lúc đến Phú Thọ, xung quanh việc phượt thưởng thức chiến thắng cảnh thì cũng cấp thiết quên mọi món ăn đặc sản ở đất Đền.

Bạn đang xem: Đặc sản phú thọ là gì


*
Thịt chua Thanh đánh là món ngon lừng danh của dân tôc Mường

Thịt chua Thanh đánh vốn là món ngon lừng danh của dân tộc bản địa Mường. Thành phần nơi bắt đầu của giết mổ chua là thịt lợn tươi sống, ướp trong thính gạo và để chín tự nhiên. Khi trải nghiệm món giết mổ chua, các bạn sẽ dùng thuộc lá ổi, đinh lăng, lá sung,...

2. Bánh tai - đặc sản nổi tiếng Phú Thọ


*
Bánh tai có mùi vị thơm ngon và dễ dùng

Được hotline là bánh tai bởi dáng vẻ giống loại tai, nguyên liệu chính là gạo tẻ, nhân giết thịt lợn và một số nguyên liệu khác. Lúc đến Phú Thọ, bánh tai được thực khách ăn nhiều nhất bởi mùi vị ngon và rất giản đơn dùng.

3. Rêu đá - đặc sản rất dị Phú Thọ


*
Rêu đá là món ăn đơn giản dễ dàng nhưng rất hấp dẫn

Chắc ít nhiều người thấy kì lạ khi nghe"rêu đá" và hiếu kỳ về món ăn kì quái này. Đây là món ăn đặc trưng của fan Phú Thọ. Rêu đá mọc dài rườm rà ở địa điểm sông suối chảy siết, ban đầu mọc tự xuân hè. Tín đồ ta áp dụng rêu đá để chế biến các món ăn đơn giản dễ dàng nhưng rất lôi cuốn như ghê tau (canh rêu tươi), xào me, làm nộm,...

4. Rửa ỏm - đặc sản nổi tiếng thơm ngonPhú Thọ


*
Cọ ỏm có hương vị thơm lạ, ngậy bùi cùng ngọt vô cùng hấp dẫn

Phú Thọ khét tiếng với những rừng cọ xum xuê, và mang đến mùa là phần nhiều chùm quả chín già, dẻo trĩu mời gọi. Fan dân thu về để triển khai món cọ ỏm. Để làm cho được món này, có nhu cầu các người có kinh nghiệm tay nghề dày dặn và chỉnh sửa thời gian chuẩn. Cọ ỏm phía xung quanh màu đen bóng, khi tách ra đang thấy màu vàng ươm như mật ong. Gặm một miếng sẽ cảm thấy được mùi vị thơm lạ, ngậy, bùi với ngọt hết sức hấp dẫn. Thường fan ta vẫn chấm rửa ỏm với nước mắm hoặc muối hạt vừng.

5. Xới chuối - món ăn truyền thống cuội nguồn Lâm Thao Phú Thọ


Xáo chuối là món ăn đối kháng sơ tuy vậy mang đậm mùi vị miền khu đất quê hương. Nguyên liệu chính là chuối, tương, xương, riềng,.. Cùng những gia vị như phân tử tiêu,...Món xới chuối thường chỉ xuất hiện trong số những bữa tiệc, đám cưới hoặc đám giỗ,...

Xem thêm: Room Rate Chez Beo Ninh Bình, Guesthouse Chez Beo, Ninh Bình

6. Xôi nếp con kê gáy - đặc sản truyền thống cuội nguồn Phú Thọ


Ai đã có lần một lần trở về viếng thăm Phú thọ và hưởng thụ xôi nếp gà gáy, hẳn khó hoàn toàn có thể quên được mùi vị truyền thống. Để nếp con gà gáy ngon thì buộc phải trồng ở đất pha cát, nước trường đoản cú khe suối tung ra. Đặc biệt, gạo đề xuất được đãi sạch, ngâm vào trong nước vừa đủ thời hạn để xôi dẻo, mềm cùng thơm. Món ăn đặc sản nổi tiếng này thường được dùng để làm đãi quý khách, rất nhiều ngày quan liêu trọng.

7. Cá Anh Vũ - đặc sản nổi tiếng Phú Thọ


Cá Anh Vũ hay có cách gọi khác là "Cá Tiến Vua", bao gồm thịt cực kì thơm ngon, thường lộ diện ở ngã cha sông bội bạc Hạc, Phú Thọ. Mặc dù nhiên, thời nay cá Tiến Vua có mức giá cao vày rất hiếm.

8. Cơm thay lá cọ - món ăn dân gian Phú Thọ


Cơm nắm lá rửa làđặc sản bình dân của khu đất Đềntừ số đông bàn tay khéo léo. đều nắm cơm trắng với viền kẻ sọc lá, thơm mùi gạo quê hòa quấn cùng mừi hương thanh thanh của lá. Chấm muối bột vừng, cắn một miếng cơm, bạn sẽ cảm thận được mùi vị ngai ngái của lá cọ.

9. Mỳ gạo Hùng Lô - đặc sản Việt Trì Phú Thọ


Từ xưa, người dân Hùng Lô đã khét tiếng với các làng nghề phong phú và đa dạng về miến gạo, bún mì,... Vật liệu làm mìphải là gạo sạch, được dìm trong khoảng thời gian vừa đủ. Phần nhiều sợi bún white ngần, dẻo, dai đang trở thành đặc sản của Phú Thọ.

10. Tằm rửa - quánh sản đặc trưng Phú Thọ

Chỉ một lần trải nghiệm tằm cọ, chắc chắn chắn bạn sẽ khó quên được mùi vị đậm đà, tinh tế mà chỉ miền đất trung du này có. Phú Thọ danh tiếng với phần đa rùng cọ bạt ngàn xanh biếc, hầu như món ăn đặc sắc được bào chế từ cây cọ như cọ ỏm giỏi tằm cọ. Vị tằm rửa ngậy, béo, rất đậm đà tuy vậy không phải ai ai cũng dám ăn thử.


Tour sài gòn - tỉnh ninh bình - Hạ Long - thủ đô hà nội - Sapa 5N4Đ, cất cánh Vietjet Air + KS 3* giá ưu đãi chỉ còn 6,990,000 đ/khách