Gỏi bắp bò hoa chuối là món ăn Việt ngon quen thuộc cùng được không ít người tìm hiểu công thức để hoàn toàn có thể tự sản xuất tại nhà. Và nếu bạn chưa biết cách làm gỏi bắp bò hoa chuối ngon chuẩn nhà hàng thì rất có thể tham khảo tức thì ở nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Gỏi bắp chuối thịt bò

Thịt trườn là một số loại thực phẩm không còn xa lạ trong bữa cơm của bạn Việt. Giết thịt bò có giá trị bồi bổ cao, bổ dưỡng, xuất sắc cho mức độ khỏe. Cũng chính vì thế, thịt trườn được áp dụng chế biến thành nhiều món ngon khác biệt như canh, hầm, cháo… vào đó, thịt bò phối kết hợp cùng hoa chuối tạo nên món gỏi hấp dẫn. Phần thịt bò thơm ngon, tươi rói, thấm hầu hết gia vị kết hợp cùng hoa chuối giòn giòn, tạo cảm hứng kích thích cho những người ăn. Đây cũng là món ngon khai vị đãi tiệc được nhiều người dân ưa chuộng.

*
*

Hương vị món gỏi thịt bò ở bắp hoa chuối đoạt được được các thực khách(Ảnh: Internet)

Với mùi vị thơm ngon với hấp dẫn, cách làm nộm thịt bắp bò hoa chuối được đa số người tìm kiếm. Gọi được điều này, pktruyenky.vn đã cấp tốc chóng share công thức chuẩn ngay mặt dưới. Mời các bạn cùng tham khảo.


Sơ chế cùng ướp bắp bò

Đầu tiên, chúng ta rửa sạch thịt bò bắp mua về, để ráo nước và cho vào ngăn đông của tủ lạnh trong khoảng khoảng 30 phút. Sau đó, bạn kéo ra và thái thành từng miếng mỏng. Kế đó, các bạn ướp thịt bò với hành tím thái mỏng manh và 1 thìa đường, trộn phần lớn và để trong tầm 15 phút. Đây là cách có tác dụng gỏi bắp bò ngon, mặn mà gia vị.

*
*

Thái mỏng và ướp thịt trườn (Ảnh: Internet)

Xử lý hành tây

– Tiếp theo, bạn lột vỏ và giảm hành tây thành mỗi một khoanh mỏng. Bạn tách bỏ vỏ ngoại trừ của 2 cây sả, cọ sạch với bào nhỏ. Sau đó, rải hầu như hành tây và sả bào lên đĩa với để vào ngăn mát tủ lạnh. Đồng thời, các bạn cũng băm nhỏ dại ớt, tỏi nhằm trong bát.

*
*

Cắt hành tây mỏng manh để trong ngăn mát tủ lạnh để ngăn cản mùi hăng (Ảnh: Internet)

Chần giết mổ bò

– Kế đó, các bạn cho nước dừa xiêm vào nồi cùng 1 chén bát giấm gạo lên men, 2 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 4 cây sả đập dập. Lúc nước sôi, chúng ta nhúng thịt trườn vào, vớt ra ngay với để nguội.

Xem thêm: Mua Cá Cảnh Ở Hà Nội Nổi Tiếng Chất Lượng, Top 7 Shop Cá Cảnh Ở Hà Nội Đẹp Đáng Tiền Nên Mua

Thái hoa chuối

– Sau đó, bạn thái hoa chuối thành sợi mỏng tanh ngâm vào nước muối hạt pha loãng nhằm bắp chuối không xẩy ra thâm đen. Hoặc nhằm tiện hơn, chúng ta có thể mua hoa chuối được thái sẵn ngơi nghỉ chợ.

*
*

Ngâm bắp chuối thái nhỏ trong nước muối pha loãng để không biến thành thâm (Ảnh: Internet)

Pha nước mắm trộn gỏi

– Sau đó, bạn tiến hành cách làm cho nước mắm trộn gỏi theo công thức: 3 thìa đường, 3 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm cùng ½ thìa sả băm. Chúng ta nên dùng thìa khuấy để các gia vị chảy đều.

Trộn gỏi và thưởng thức

– Tiếp đó, các bạn trộn 2/3 nước trộn gỏi vào giết thịt bò. Sau đó, mang lại hành tây, sả bào vào trộn các và đến lên đĩa hoa chuối. Cuối cùng, các bạn cho 1/3 nước trộn gỏi vào tiếp, bỏ thêm vừng rang, ớt sừng thái mỏng manh và húng lủi rửa sạch.

*
*

Nước trộn gỏi là thành phần quan trọng quyết định mùi vị của món ăn (Ảnh: Internet)

– Bây giờ, bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món gỏi thịt bắp bò hoa chuối thuộc bánh phồng tôm.

Lưu ý khi có tác dụng gỏi bắp bò hoa chuối

– Để món nạp năng lượng thêm ngon miệng, chúng ta nên để thịt bò trong tủ đông của tủ lạnh trong khoảng 30 phút giúp thịt bò định hình và thuận lợi thái mỏng.

– Khi chọn nguyên liệu, bạn hãy lựa chọn bắp chuối hột do chúng bao gồm màu sáng, giòn cùng hơi bùi.

*
*
 nhé!